k.kの料理手帳:夏ジャムを使ったひんやりレシピ

こんにちは、自社商品開発のk.kです。

今回は6月から販売されております
「夏限定ジャム🏝」を使って
暑い夏にぴったりのお菓子を作ってみました！

材料はこちら

お好きな味のジャムと氷で作るかき氷🍧です！
氷の上にただかけるのではなく、一工夫してみました。

背の高い器に斜めに氷を入れて…
その上にジャムを薄く広げて…
冷凍庫で5分ほど冷やして…
これを繰り返していくと

ジャムかき氷の完成です😊
氷とジャムが層になり、
どこを食べてもおいしいです。

斜めは形を保つのが難しいので、
氷、ジャム、氷、ジャム…で
段々に重ねていくのかいいと思います💦

味の方は…
酸味のあるラズベリーと
後からくるライチの香りが爽やか！

アプリコットのほのかな甘みと
オレンジの皮の爽やかな苦みがマッチしている！

どちらも甘すぎず、酸味があって、
飽きずおいしくいただきました🍴

ラズベリーとアプリコット以外のラインナップはこちら✨

夏ジャムは砂糖を使わず、
ぶどう果汁で甘みをつけています。
酸味のある果物をチョイスして
さっぱりとした味わいになっています。

冷やして食べてもおいしい夏ジャㇺをお試し下さい！

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k.k🐻