チキンの旨味が効いたトロトロナスのクリームソース
先月紹介しました春夏限定のパスタソース。
実はあと2つお仲間がいるんです。
今月は「チキンとナスのクリームソース」を
ご紹介します🍴
このパスタソースは今年からの新入り君です。
私が丹精込めて開発しました。
サンクゼールはお肉の入ったソースが少ないです。
「お肉が入った旨味たっぷりパスタを!」
そこから生まれたのがこれ。
国産の鶏むね肉を直火して
肉汁と共にソースの中へ投入。
ナスを加えてトロトロに煮込みました。
まろやかなクリーム煮鶏肉の肉汁が溶け込み
匂いから食欲そそられます。
トロトロに煮込んだナスを食べれば、
口の中にじゅわ~っと旨味が広がります。
ちょっと手を抜きたいけど、おいしいお昼を食べたい。
そんな時にパスタを茹でて、
電子レンジであたためたパスタソースをササッとかけて、
お手軽パスタにどうでしょうか。
ちなみにこの記事を考えながら、
お手軽パスタをしておりました😋🍴
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k.k🐻