小さな田舎の物語
お刺身を使った和風仕立てのサラダです。
みょうがと青じその組み合わせが爽やかです。
材料（2人分）★はサンクゼールの商品
| まぐろ | 100g |
| わかめ | 20g |
| 玉ねぎ | 30g |
| オクラ | 2本 |
| みょうが | 2本 |
| 大葉 | 4枚 |
| ★青じそノンオイルドレッシング | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| わさび | 少々 |
作り方
- オクラに分量外の塩をふって擦り合わせ毛を取り、さっと茹でて冷水で冷しておく。
- みょうがは薄い輪切りに、大葉は千切りに、オクラは水気をとり1cmの輪切りにする。
- 玉ねぎは薄くスライスしてわかめと合わせておく。
- マグロは食べやすい大きさに切り、オクラとボウルに入れ醤油、わさびで和えておく。
- 器に（3）,（4）を盛り付けて、青しそドレッシングをかける。
- みょうがと青しそを合わせ（5）の上に添える。
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