カルパッチョソースを使って! 鯛のカルパッチョ

イタリア料理カルパッチョは、
牛ヒレ肉を使ったお料理だそうですが、
日本ではお魚を使ったカルパッチョがおなじみですね。

サンクゼールのカルパッチョソースは
お醤油、胡麻、わさびなどをあわせた和風仕立て。
お刺身カルパッチョにぴったりのおいしさです。

 材料(2人分)★はサンクゼールの商品

刺身用 鯛 200g
クレソン 適量
ディル(ハーブ) 適量
ピンクペッパー 適量
★カルパッチョソース 適量

 作り方

  1. 鯛は薄くスライスし冷蔵庫で冷しておく。
  2. (1)を皿に中央から花びらのように放射状に並べる。
  3. (2)の上にピンクペッパー、ディルをのせ、カルパッチョソースをかけてクレソンを添える。

この商品をネットで購入

カルパッチョソース