小さな田舎の物語
サンクゼール＆久世福商店でも
何度もリピート買いをして下さっている方も多い
ブルーベリーコンポート
（ちなみに…社内では〝ブルコン〟と呼んでいます♪）
このブルーベリーコンポートは
良質で美味しい野菜やフルーツが育つ場所として有名な
アメリカ・オレゴン州にある
「サンクゼール オレゴン オーチャーズ」 で作られています。
太陽をたっーぷり受けて甘く実ったブルーベリーが
コンポートとして瓶詰めされ、遥々海を渡って皆様へ届くまでを
現地スタッフによる〝オレゴンからの便り〟Vol.2としてお届けします！
オレゴンからの便り〟Vol.１はこちら
＜＜8月初旬＞＞
先日、SCOOにてフレッシュブルーベリーを使ったコンポートを製造しました。ブルーベリーはSCOOから南に車で30分くらいのところにあるブルーベリー農家さんが作って下さっています。
傷みやすいブルーベリーは
気温の低い涼しい朝のうちに収穫。
朝摘みのブルーベリーを鮮度の落ちないうちにSCOOでコンポートに加工します。
加工も無事終わり、もうまもなく日本にお届けできます！ぜひオレゴンのブルーベリーコンポートをお試しください。
ブルーベリーがこんな風に実っているなんて
知らなかった方も多いのではないでしょうか？
見るからに立派で美味しそうなブルーベリー！
日本に届くのが今から待ち遠しいですね～～！
サンクゼールのブルーベリーコンポートの美味しさのヒミツは
お鍋で煮込んだコンポートとは異なり、
生のブルーベリーを瓶一杯に詰めてからシロップを注いで加熱する
《瓶内調理》製法
だから
豊かなブルーベリーの風味もそのまま。
美味しさがギュッと閉じ込められています！
９月からはTwitter&Instagramと連動した
ブルーベリーコンポートを使ったコンポートフォトコンテストも開催!
是非みなさま、この機会に【ブルーベリーコンポート】お試し下さい！
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