トマトクリーム de ケークサレ

 作り方

1. 「A」の材料をそれぞれ小さめに切っておく
2. ボウルに卵を入れて泡立て「B」の材料と振るった小麦粉とベーキングパウダーを順に混ぜながら加える。
3. さらに「A」の材料を加えて混ぜる。
4. クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に３を流し入れ、180℃に予熱されたオーブンで40 分焼く。
5. 型から出し、粗熱が取れたらクッキングシートを取ってお好みの厚さにカットする。