バジル&トマトソースを使って！ポテマヨピザ

 作り方

1. じゃがいもは皮付きのままラップして電子レンジで加熱する。皮をむき、マッシャー等で潰し、マヨネーズ、塩、胡椒で調味する。
2. ピザ生地にオリーブ油、バジル＆トマトを薄く塗り、（1）をまんべんなく広げ、マヨネーズ（分量外）を細く絞る。
3. オーブントースター、または220度のオーブンで焼き色をつける。
4. お好みでバジルの葉を散らす。