小さな田舎の物語
たっぷり乗った脂がおいしい「ぶり」はフライにしても最高です。
農場ソースは刻み野菜をたっぷり使っているので揚げ物にぴったり、
揚げたての熱々にさっとかけてどうぞ。
生野菜入り農場ソースを使って！サクサクのブリカツ
材料（2人分）★はサンクゼールの商品
| ★生野菜入り農場ソース | 適量 |
| ぶりの切り身 | 2切れ |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| 溶き卵 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| お好みの葉物野菜 | 適量 |
| ミニトマト | 4個 |
| ライム | 4切れ |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- ぶりは食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をする。
- （1）を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 揚げ油を170℃に加熱し、（2）をこんがりと揚げる。
- 皿に葉物野菜、（3）を盛りつけてミニトマト、ライムをそえる。
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