小さな田舎の物語
まるでスイーツみたいに可愛くておしゃれなマッシュポテトの前菜。
スプーンでかき混ぜながらお召し上がりください。
材料（2〜3人分）★はサンクゼールの商品
| じゃが芋 | 150g |
| エシャレット | 1本 |
| ベーコン | 20g |
| パプリカ(黄) | 少々 |
| ミニトマト（赤） | 1〜2ヶ |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ5 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
| ★ガーリック＆トマトソース | 適量 |
| タイム | 少々 |
作り方
- パプリカは粗みじん切り、ミニトマトは1/4にカットする。
- エシャレット、ベーコンはみじん切りにし、ベーコンは、オリーブオイルでカリッと焼いておく。
- じゃが芋は茹でてお湯を切り、潰してから牛乳を入れて混ぜる。
- （3）に（2）、マヨネーズ、粉チーズを入れて混ぜる。
- 器に（4）、ガーリック＆トマトの順に入れて（1）、タイムを添える。
- 混ぜながら召し上がれ。
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