オニオンマスタードマヨネーズソースを使って! じゃが芋とえびの一口ピンチョス

ピンチョスはスペイン発の楊枝や串に刺した軽食。
エビマヨポテトにチーズという人気のコンビネーション。
こんがり焼けたチーズの香ばしさに思わずはまってしまいます。

 材料(2~3人分)

★はサンクゼールの商品

小さめのじゃが芋6個
茹でたえび6尾
★オニオンマスタードマヨネーズソース適量
とろけるチーズ適量
タイム6本

 作り方

  1. じゃが芋は皮をむき茹でて半分に切る。
  2. 半分のじゃが芋上に、オニオンマスタードマヨネーズソース、えび、オニオンマスタードマヨネーズソース、半分のじゃが芋の順にのせて、楊枝で刺し、耐熱容器に並べる。
  3. (2)にチーズをのせてオーブントースターでチーズがとけるまで焼く。
  4. タイムをにトッピングし、熱いうちにどうぞ。

 お料理のコツ

じゃが芋は平らな面が底になるようにすると安定しますよ。

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オニオンマスタードマヨネーズソース