オリーブオイルとハーブソルトに漬けて焼くだけ
簡単でおしゃれなメインディッシュです!
週末のX’masパーティーにもぴったり!
材料(2人分)★はサンクゼールの商品
鶏もも肉 | 1枚(300g) |
★イタリア七味 | 大さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
レモン果汁 | 大さじ1 |
バター | 5g |
お好みの葉物野菜 | 適量 |
作り方
- 鶏もも肉はさっと洗って水気を取り、筋等を取り厚みを均等にする。
- (1)を半分に切ってビニール袋に入れてイタリア七味を揉みこみ、さらにオリーブオイル、レモン果汁を加えてさらに揉みこむ。
- (2)を2時間程冷蔵庫におく。
- フライパンにバターをとかし、(3)を入れて中火の弱火で両面5分間程焼く。
- 皿に葉物野菜、一口大に切った(4)をのせる。
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