さつま芋と林檎の柚子茶コンポート

柚子香る簡単デザートはいかが?。
アイスクリームに添えても美味しいですよ♪

 材料(2~3人分)★はサンクゼールの商品

さつま芋1本(200g)
りんご中1ヶ
★柚子茶大さじ4〜5
150ml
ミントの葉少々

 作り方

  1. さつま芋は水でよく洗い、1cm位の厚さの輪切りにして、茹でておく。
  2. りんごは皮をむき縦に八等分に切って、芯を取り除く。
  3. 鍋に柚子茶、水、(1)、(2)を入れ、煮えたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 器に(3)を盛り付けミントの葉を添えてどうぞ。

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柚子茶