イカスミ&トマトソースを使って! ホタルイカの黒いスパゲッティ

イカスミ&トマトの真っ黒なパスタに旬のホタルイカを合わせました。
ピリッと唐辛子がアクセント!

 材料(1人分)★はサンクゼールの商品

ホタルイカ50g
★イカスミ&トマト100g
スパゲッティ100g
適量
オリーブオイル大さじ1
にんにく(みじん切り)1かけ
唐辛子(輪切り)適量
お好みの葉物野菜適量
イタリアンパセリ少々

 作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れてスパゲッティを茹でる。
  2. ホタルイカは目、口を取り、葉物野菜を水につけてパリッとさせてから水気を取っておく。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、唐辛子を炒めて香りを出す。
  4. (3)にパスタソース イカスミ&トマトを入れて温め、スパゲッティを入れて軽く和える。
  5. お皿に盛り付けて葉物野菜、ホタルイカ、イタリアンパセリをのせる。

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イカスミ&トマトソース