いいづなシードルガーデン2019

今年もシードルの新酒の時期がやってまいりました。
キンキンに冷えたシードルを一口…
シュワっと広がる爽やかな炭酸、ほのかな甘み、りんごのフルーティな香りが
口いっぱいに広がります。

そんなシードルの季節である　5/6(月)　に
「北信州いいづなシードルガーデン2019」を開催しました。

長野県内外の様々なシードル事業者が
ここ、サンクゼールに集まり自慢のシードルを提供。
シードルや、炭火焼のお肉、シードルLIVE、様々なコンテンツを楽しみながら思い思いの時間を過ごされます。

イベントは快晴でのスタート。
日差しの温かさに、爽やかな風が吹き抜けます。

今年は22社。　
ずらーっと並べた樽の上でシードルBARを開設。
それぞれお客様との会話を楽しみながら自慢のシードルを販売します。

イベントを盛り上げる司会者として、松山三四六さんにもお越しいただき、
シードル業者のプレゼンテーション、
乾杯セレモニーではシードルのサベラージュも行いました。

見事。一発成功！

串焼き肉やソーセージの炭火焼、サラダや特大うどのフリットなど、
サンクゼールで用意したお食事は、地元のものにこだわってご提供。

チーズはブロックから、削りたてチーズを。
生ハムも原木から、切りたて生ハムをシードルと共に。

常設の椅子や机だけでなく、
レジャーシートを引きピクニックのようにゆったりと過ごされる方も。

“学べる”コンテンツも開催。
シードルマスター協会の理事をつとめる小野氏による「シードルセミナー」
シードルについての深い知識を学べるアカデミックな時間となりました。

その他にも、
サンクゼールの丘名物「りんごバターサンド」にアイシングを施す
オリジナルバターサンド教室や…

飯綱町のキャラクター”みつどん”との触れ合いも。

途中、雲行きも怪しくなりましたが、無事雨も降ることなく
和やかにイベントを執り行うことができました。

みなさまにとって「シードル」を、
少しでも身近に感じることができたでしょうか。

ご来場いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

サンクゼールでは大小様々なイベントを企画中。
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