韓国万能だれを使って！ ピリ辛豚の角煮

ごはんがすすむ、韓国風の豚の角煮です。
魚介の旨みとニンニクの風味をたっぷりきかせた韓国万能だれ。
びっくりするほど簡単に本格的な味に仕上がります。

 材料（2人分）★はサンクゼールの商品

 作り方

1. 鍋に分量外の水(100ml)、卵を入れて蓋をして中火で6分茹で、火を止めてからさらに6分ほどおき冷水にさらして殻をむき、水気をとる。
2. 密閉袋にBの調味料を入れ、（1）を漬ける。
3. 豚バラブロックは食べやすい大きさに切り、鍋に油をひき両面さっと焼き色を付ける。
4. （3）を一旦鍋から取りだし、キッチンペーパーで鍋の汚れを拭きとる。
5. （4）の鍋にAの調味料、豚肉を入れ、落とし蓋をして肉に火が通り全体的に照りがでるまで煮る。
6. 食べる直前に漬けておいた（2）を入れて温め、器に盛り付けてクレソンを添える。

この商品をネットで購入