トマトソースを使って! きのことベーコンの温玉のせピザトースト

とろとろの温泉卵をくずしながら召し上がれ!
とろけるチーズ、温玉、きのこの組み合わせがたまらない美味しさです。

 材料(1人分)★はサンクゼールの商品

厚切り食パン1枚
ベーコン 角切り30g
お好みのキノコ類50g
★トマトソース30g
チーズ適量
温泉卵1ヶ
オリーブオイル小さじ1
イタリアンパセリ適量

 作り方

  1. 食パンのふちを5mmと底面を1/3ほどを残して切り込みを入れ、パンをくり抜いてくぼみを作る。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、小房に切り分けたキノコ類を炒める。
  3. キノコに火が通ったら、トマトソースを加えて炒める。
  4. (1)の食パンのくぼみに(3)を入れ中央をくぼませておく。
  5. (4)のくぼみに温泉卵を入れ、周りにチーズをのせてオーブントースターで4〜5分焼く。
  6. 皿に盛り付けてイタリアンパセリを添える。

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トマトソース