ゆずみそドレッシングを使って! 秋野菜のサラダ

いろいろな野菜の組み合わせを楽しめます。
ゆずの風味が野菜のおいしさを引き出します。

 材料★はサンクゼールの商品

なす、しいたけ、バイリング適量
ごぼう、レタス、トマト適量
ゆずみそドレッシング適量
A(パプリカ、里芋、インゲン、みょうが、大根)適量

 作り方

  1. なす、しいたけ、バイリングは食べやすい大きさにカットし油で揚げておく。
  2. ごぼうは皮をむき、ピーラーで薄くスライスし、軽くボイルした後、冷まして水気を取る。
  3. Aの野菜も食べやすい大きさにカットし、ボイルしておく。
  4. 皿の中央にレタスを敷き、(2)のごぼうを盛り、まわりに他の野菜を色よく盛り付け、ゆずみそドレッシングをかけてでき上がり。

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ゆずみそドレッシング