韓国万能だれ(ねぎ塩味)を使って！ 大根と鶏のスープ

ねぎ塩味のこうばしい香りとコクのあるスープ。
具材をごろっと入れて、食べごたえもしっかり。

 材料（4人分）★はサンクゼールの商品

 作り方

1. 鶏肉に熱湯をかけ、流水で洗って臭みを取る。
2. 大根は長さ6cmの筒切りにし、皮をむいて八つ割り、人参も同じ長さに切り、皮をむいて六つ切りにする。
3. 干ししいたけは戻しておく。
4. 鍋に干ししいたけの戻し汁＋水と「韓国万能だれ ねぎ塩味」（大さじ１〜）を入れ火にかける。
5. アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで1時間ほどじっくりと煮込む。
6. 仕上げに塩と胡椒、「韓国万能だれ ねぎ塩味」で味を調える。

 お料理のコツ

たれの分量はお好みで調整してください。少な目で煮込んで最後に足すと香りが良いです。このスープにラーメンやパスタなど入れてもGoodです。

この商品をネットで購入